Durante el mes de septiembre, UPrO inauguró dos modernas cocinas en las sedes de Buena Esperanza y Villa de Merlo. Estas instalaciones, diseñadas especialmente para las y los estudiantes del curso cuatrimestral de Cocina Profesional e Internacional, están equipadas con la última tecnología y utensilios de trabajo a estrenar, lo que permite realizar prácticas de alta calidad y acordes a las demandas actuales.